УРОК 6
Повечето тела са изградени от атоми или от молекули. Между градивните частици
на веществата има разстояния, които са различни по големина в газовете, течностите
и твърдите тела.
1. Дифузия
Ако внесем в стаята свежи
цветя, веднага усещаме приятния им мирис.
Също така, капка парфюм много бързо изпълва с аромат цялата стая.
Опит:
Нека да поставим няколко кристалчета йод или капки йодна
тинктура на загрятото дъно на стъклен цилиндър. Йодът се изпарява и над дъното
се образува кафяв облак от йодни па̀ри.
След няколко минути целия цилиндър се оцветява.
Опитът показва, че молекулите на йода и молекулите на ароматните вещества
на цветята и парфюма, се движат във всички посоки и са проникнали между молекулите на въздуха.
Явлението на взаимно проникване на веществата
от едно в друго без външна намеса се нарича дифузия.
Опит:
С три дълги пипети да поставим на дъното на стъклен
цилиндър с вода мастило с три различни цвята,
синьо, лилаво и жълто.
В началото над дъното се оформят малки "облачета", оцветени от мастилото
в синьо, лилаво и жълто. Над тях водата е прозрачна. След време мастилените
капки оцветяват все повече водата и се разпространяват във всички посоки.
Това показва, че градивните частици на мастилото са се придвижили (включително и нагоре) и
са проникнали между молекулите на водата, и обратно.
Дифузията при течностите протича по-бавно, отколкото при газовете.
Възможна е дифузия и при твърди тела, например между силициева и златна пластинка.
Дифузията протича много по-бавно отколкото при течностите. След няколко години
се наблюдава взаимно проникване на златото и силиция.
Знаем, че захарта се разтваря по-бързо в горещ чай, отколкото в студена вода.
С повишаване на температурата молекулите на водата и захарта
увеличават скоростта си и дифузията протича по-бързо.
2. Какво показва дифузията?
Дифузията показва, че:
-
между градивните частици има разстояния;
-
градивните частици на веществото се движат непрестанно
във всички посоки;
-
при по-висока температура частиците се движат по-бързо
(с по-голяма скорост);
3. Движение на градивните частици в твърдо, течно и
газообразно състояние на веществото
Дифузията протича най-бързо при газовете. Между градивните частици на газовете
има голямо разстояние и силите на привличане са много слаби. Молекулите на газовете се движат с
огромни скорости, удрят се една в друга и така променят посоката си на движение.

Дифузията протича най-бавно при твърдите тела. Градивните частици са
плътно подредени, привличането между тях е много силно и те само трептят
около определено положение, което не променят.
Градивните частици на течностите не са така свободни, както при газовете,
но и силите на привличане между тях не са толкова големи, както при твърдите
тела. Молекулите на течностите трептят около дадено определено положение в
продължение на много кратко време, след което го променят. Казваме, че
течностите имат свойството да текат.
4. Дифузията в природата
На дифузията се дължи равномерното разпределение на газовете
във въздуха и на солите в моретата и океаните. Проникването на кислорода от
въздуха във водата е от голямо значение за живота на рибите и водораслите.
Благодарение на дифузията хората и животните получават от кръвта кислород и
хранителни вещества.
Вредните газове от производството чрез дифузия се смесват
с въздуха и водата, което води до замърсяване на околната среда.